Aujourd’hui, je rentre à nouveau en mode « cooking mama » pour vous présenter une petite liste que je me suis amusée à élaborer ces derniers temps.
Je vous explique? En fait, pour réfléchir à un aménagement de cuisine, je me suis dit qu’il me serait utile de catégoriser et lister le contenu idéal d’une cuisine. Du coup, je me suis mise à rédiger cette petite liste de ce qui constitue selon moi les must-have d’une cuisine bien équipée. (Oui, je fais des listes pour le plaisir, et des tableaux excel aussi… C’est grave docteur?)
J’ai bien conscience que cette liste est très personnelle, et ne conviendra pas à tout le monde mais je me dis que ça peut être une bonne base pour équiper sa première cuisine ou bien pour compléter son attirail culinaire. (Par exemple, je ne bois pas de café, du coup n’ai pas inclu d’outils utiles à ça)
J’ai divisé cette liste en 5 catégories/fonctions, sans inclure l’electro-ménager, qui fera sans doute l’objet d’un billet ultérieur.
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le nettoyage
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la préparation
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la cuisson
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le service
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la conservation
Cette liste est encore une esquisse, je pense la retravailler, alors n’hésitez pas à me dire ce que vous retireriez/changeriez/rajouteriez!