Archives de catégorie : Daily

Le gâteau au chocolat ultime (et sans lactose)

Si vous me connaissez de près où de loin, vous y avez forcément gouté. Cette recette est un peu mon Graal, mon must-have, ma base! Elle est le fruit de pas mal d’expérimentations (Mon entourage commençait à transpirer du chocolat à l’époque où je tentais de la mettre au point!)

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J’avais un cahier des charges précis, auquel s’est ajouté la nécessité d’éradiquer la lactose pour mon cher et tendre.

Qu’est ce que je voulais?

  • Une recette hyper simple et facile à retenir sans ingrédients bizarres
  • Une recette qui utilise le moins de matériel possible, comme ça elle est tout terrain et je n’ai pas à me prendre la tête avec la vaisselle (je l’ai déjà réalisée dans le plat qui m’a servi à la faire cuire, en battant le tout à la fourchette…)
  • Une recette où l’on ai pas besoin de battre les oeufs en neige (raison totalement random, ça me saoule toujours de battre des oeufs en neige… ne pas chercher…)
  • Une recette de base qui donnerait un gâteau différent selon la cuisson mais toujours bon. (Coeur coulant, fondant, moelleux, selon la temps de la cuisson, il peut tout faire!)
  • Moins d’une heure cuisson comprise

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Ce à quoi s’est rajouté le « sans lactose », que j’ai éliminé comme souvent tout simplement en substituant le beurre avec de l’huile de coco. Ce qui donne un petit goût de noix de coco plutôt sympa au gâteau! (et en plus grâce à ça, la pâte crue a un goût de Bounty ^^)

Les ingrédients :

  • 4 oeufs entiers
  • 75g de sucre (blanc, ou roux, ou les deux)
  • 30g de farine
  • 100g d’huile de coco (plus un peu pour graisser le moule)
  • entre 100 et 200g de chocolat (selon l’envie)

La recette :

 

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Bon Appétit et à très vite!

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Recette : crumble à la courgette

Aujourd’hui, on parle cuisine!

Hier j’ai experimenté doublement en cuisine, déjà en testant une nouvelle recette que je vais vous partager aussi, mais aussi en m’amusant au niveau photographique. Je ne suis pas sûre qu’il y ai quoi que ce soit qui n’ai pas déjà été fait en photographie culinaire, mais au moins, je me suis amusée ^^

La recette est issue du livre « Ma cuisine veggie » de Audrey Cosson aux éditions Mango, je l’ai un tout petit peu modifiée, mais je vous conseille ce livre, il est top, les photos et la maquette sont splendides et les recettes simples, originales et super bonnes!

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Pour réaliser ce crumble salé, vous avez besoin de :

– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à café de thym
– 4 courgettes
– 5 tomates
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 200 g de farine de blé
– 150 g de farine de sarrasin
– 120g de beurre ou d’huile de coco
– 100 g de parmesan rapé

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Nos vidéos sur Youtube!

Hello Tout le monde!

Juste un petit passage en coup de vent pour vous signaler que dorénavant, toutes nos vidéos seront publiées sur Youtube (Adieu Vimeo, tu étais sympa pour uploader, mais la limite hebdomadaire et les stats limités, c’était trop pour moi!) et au passage, j’ai republié toutes les anciennes vidéos dans une jolie qualité sur la chaîne Youtube, c’est l’occasion de vous faire un petit rattrapage si vous ne les avez pas encore vues!

C’est par ici 🙂 

A plus!

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Inspiration et grand projet: la bibliothèque

Pour ceux qui me connaissent, même un tout petit peu, je ne vais rien vous apprendre en vous annonçant que je suis une obsessionnelle de la lecture. Et même si depuis plus de 2 ans maintenant, je suis passée au numérique pour mes lectures du quotidien, j’ai amassé une énorme quantité de livres au cours des années. (Et d’ailleurs je continue à en acheter, malgré le kindle… irrécupérable!!)

Et c’est bien beau tout ça, mais il faut les ranger! Or, mon ancien appartement avait une bibliothèque intégrée dans la cage d’escalier et du coup, lorsque j’ai déménagé, je me suis retrouvée sans bibliothèque fixe… Depuis plus d’un an , une grosse partie de mes livres dors donc bien au chaud dans des cartons. Clairement, j’avais d’autres priorité d’aménagement avant la bibliothèque, mais là, l’appart commence enfin à ressembler à quelque chose, tout possède enfin à peu près sa place.

Du coup, je me met à rêvasser à de super bibliothèques. Je vous raconte?

J’adore le contraste entre les étagères bien épaisses en bois et le mur vert sombre (forêt, émeraude, mousse… je ne sais pas trop…)  tout ça rehaussé par les livres, je trouve ça hyper harmonieux et ça met en valeur les livres. Par contre, c’est quoi cette manie de mélanger livres et bibelots? Moi, sur une bibliothèque, je veux des livres!!!

reading-room-sept-2014source : Chris love Julia

Si on veut des livres, là il y en a! J’adore la simplicité de cette bibliothèque, tout simplement des crémaillères et des planches blanches sur un mur blanc. là encore, les livres sont hyper mis en valeur, et en plus le coût de cette bibliothèque là est tout petit! (J’ai le droit d’avoir le chien, en plus de la bibliothèque dites?)

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Source : Manhattan nest

Là encore, quelle jolie couleur sur les murs!Je crois qu’il y a quelquechose de magique qui se passe entre des livres et des murs foncés verts! Le contraste entre la bibliothèque blanche et le mur coloré fonctionne très bien, et la symétrie entre la bibliothèque et le tableau alphabet fonctionne super bien, à la fois au niveau couleurs mais aussi du sens. ça me plait! Bon, et les piles de livres sur la table basse, ça me fait bien sourire aussi 🙂

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Source : Apartment Therapy

Ici j’aime le rythme donné par les cases plutôt que par des étagères, Bien évidemment cette bibliothèque est stylée pour la photo et clairement, jamais je n’aurais une si jolie harmonie colorée entre mes livres, mais j’aime aussi le coté mixé des livres que je possède, ma bibliothèque est à mon image : vivante, plurielle et bordélique! 🙂

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Source : The Aestate

J’adore les étagères réutilisant de la tuyauterie, et ici, ça fonctionne. Mais je ne suis pas sûre que cela survive à ma masse de livres! Du coup, ça restera une idée en l’air juste pour le plaisir des yeux!

Source : Visualle

Bon et du coup, qu’est ce qu’on en fait de tout ça maintenant?

Vous commencez à me cerner, je ne pars pas sans un minimum de planning, et du coup je vais vous raconter tout ça :  notre chambre d’ami (alias chambre à bazar/cartons pour le moment) va se transformer en chambre / bibliothèque. J’ai fais quelques croquis et une petite 3D rapide pour voir au niveau des volumes. Le but étant d’avoir une pièce canon pour un budget le plus réduit possible. Traduction : de la peinture, de la récup’ et du vide greniers au maximum!

Je vous montre ce que j’imagine?

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Donc alors, surtout un gros boulot de peinture pour recouvrir les murs rose beurk actuels. Du blanc partout, sauf sur le mur bibliothèque et son retour en noir mat. (Le retour peint d’une forme géométrique qui permettra de créer une pseudo tête de lit) Des étagères bois ou blanches (j’hésite encore, le prix sera sûrement mon élément décisionnaire) posées sur crémaillères sur toute la largeur du mur de la fenêtre. Le canapé lit qui est actuellement dans le salon finira à terme là, le jour ou nous nous déciderons à le remplacer pour un canapé avec méridienne.

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Au sol, j’ai un grand projet pour me débarrasser à bas coût du stratifié moche, je vais le poncer légèrement et le peindre en blanc dans un premier temps, et après avec des motifs bleus gris un peu façon carreau ciment, mais plus japonisant et avec une échelle un peu plus grande. Je ne suis pas trop sûre de ce que ça va donner, mais de toute façon, ça ne peux pas être pire que le stratifié actuel non? (Je sens qu’il y en a une qui va passer des heures à peindre ses motifs sur son sol…)

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Bon, ce n’est qu’un début de projet! Se rajouteront sûrement :

  • un vieux fauteuil (inconnue numéro 1 à trouver en vide grenier)
  • de jolis luminaires (inconnus numéro 2, 3 et 4),
  • une armoire (inconnue numéro 5)
  • des coussins (inconnus numéro 6 à 17)
  • un rideau (inconnue numéro 18)
  • peut être un tapis (inconnu numéro 19)
  • etc etc etc…

Mais déjà, je suis motivée à attaquer la peinture! Autant en profiter qu’il fait beau! (Même si recouvrir le rose moche ne va pas être fun du tout à mon avis!)

Je vous tiens au courant! 🙂

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DIY : s’organiser simplement au quotidien

Salut tous le monde!

Cela fait maintenant quelques mois que je travaille de chez moi, et ce dont je me suis très vite aperçu, c’est qu’il allait falloir que j’organise mon temps au mieux afin de m’en sortir! J’ai tenté plusieurs méthodes, et je viens vous livrer aujourd’hui celle qui fonctionne le mieux pour moi.

Je me suis rendue compte que j’ai besoin de me fixer des objectifs à plusieurs échelles :

–  A long terme (sur un an) afin de savoir vers quoi je tends, de manière perso et pour le studio
– A moyen terme (sur une semaine / un mois) pour planifier mes différents projets et publications
– A court terme (au quotidien) une to do list afin de rester dans les bornes

J’ai tout d’abord tenté d’utiliser des outils informatique, synchronisés entre mon téléphone et mon ordi, mais ça a été un bon gros fail, je trouve ça trop laborieux à maintenir, modifier, faire évoluer. Qui plus est, si je n’ai pas tout ça sous les yeux, j’oublie et je me lâche…  L’agenda papier déjà, ça fonctionnait mieux, je suis vraiment une fille à carnets, j’ai besoin de gribouiller, raturer, écrire pour m’en sortir. J’ai donc fini par chercher des plannings papier sympa à acheter, mais tout ce que je trouvais étais girly/greluche/rose bonbon… pas trop mon trip…

Du coup, j’ai fini par créer mes propres plannings, que je vais donc partager avec vous aujourd’hui, jolis mais pas girly!

Tout d’abord, vous allez pouvoir télécharger ici le semainier à imprimer au format A4.

semainier

Il va vous permettre de faire vos to do list, de définir des objectifs et de noter vos rendez vous.

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Ensuite, voici le planning mensuel perpétuel.

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Le principe est simple : des cases blanches de la taille des post it carrés classiques, sur lesquelles vous allez pouvoir coller  des post its avec le jour qui vous permettra de noter ce que vous devez faire chaque jour. Du coup, si vous changez de projet, il suffit de changer de post it ^^. Easy!

Pour le faire il vous faudra :

  • Les impressions du fichier que je vous laisse en  téléchargement
  • Un cutter et une règle
  • De la colle en stick ou en bombe
  • Un carton format raisin (65cmX50cm)
  • Des post its carrés

Et voici les instructions en image pour créer votre planning :

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Et voilà  🙂

Maintenant, il vous suffit d’inscrire les numéro des jours sur des post it carrés et d’inscrire ce que vous devez faire le jour correspondant.

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Et me voilà bien organisée, et avec un joli bureau!

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Maker Faire Paris 2015 : une colossale bouffée de motivation!

Hello les gens!

Il semblerait qu’en ce moment, je sois motivée pour vous parler de ce qui m’inspire, me motive et me rend enthousiaste. Du coup, je vais rester dans ma lancée et vous parler de ma balade de dimanche : la Maker Faire 2015 au sein de la foire de Paris. Je pousserais d’ailleurs un mini cri du coeur concernant la foire de Paris à la fin du billet.)

Je m’étais déjà rendue à la maker Faire l’an passé au 104, et déjà à l’époque, cela m’avais fait le même effet : c’est à dire me donner une méga envie de créer pleins de trucs, me rendre hyper enthousiaste et me donner plein d’idées. D’ailleurs, cette année (comme l’an dernier aussi d’ailleurs) j’en suis sortie en décrétant : « l’an prochain, j’expose!!! »

J’avoue que j’ai préféré les lieux du 104 pour cet événement, mais j’imagine que vu le nombre croissant d’exposants, cela ne devait pas être évident d’y rester. Et puis, l’intégration à la foire de Paris a dû certainement bien aidé pour la fréquentation. Mais bon, le 104 avait quand même plus de charme je trouve.

Allez, un petit résumé vite fait de ce que j’y ai vu de cool : (c’est loin d’être exhaustif, la blogueuse en carton que je suis était tellement à fond  qu’elle en a un peu oublié de prendre des photos… )

Je commence par l’estomac hein, comme toujours! J’ai pu manger une super glace en rouleaux à la framboise chez IceRoll.

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Le processus est assez dingue, une sorte de liquide (proche de la crème anglaise je suppose) est appliqué sur une surface gelée et mélangé à un coulis pour former une plaque glacée qui est ensuite grattée en rouleau. Trop cool, et super bon car du coup, puisque le refroidissement est quasi immédiat, les cristaux de glace n’ont le temps de se former et la texture reste super lisse, Smooooooth!

IceRoll à la maker faire Paris 2015 from Studio Cyanotype on Vimeo.

Ensuite, j’ai mitraillé le one band machine de Kolja Kugler, création robotique et artistique fabriquée à partir de ferraille. Groupe de musique qui joue d’instruments réels, ils ont trop la classe et me font penser (à une autre échelle, clairement) aux petites bestioles que j’avais réalisé en composants informatiques recyclés il y a presque 10 ans de ça maintenant…

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Nan mais sérieux, ils sont ultra photogénique non? De vraies superstars! Dommage que j’ai loupé leurs concerts par contre! 🙁

Par contre, en parlant de concert, j’ai pu assister dès le matin au concert étonnant de Arc Ethic. La musique était réalisée grâce à une bobine de Tesla, c’était aussi tellement cool! Allez, en voici quelques extraits pour que vous voyiez ça!

Arc Ethic Tesla coil concert à la maker faire paris 2015 from Studio Cyanotype on Vimeo.

Arc Ethic Tesla coil concert à la maker faire paris 2015 (2) from Studio Cyanotype on Vimeo.

Il y avait aussi de forts jolis théâtres d’ombres mécaniques, réalisés par l’association Lever Le Rideau sur le thème d’Alice au pays des merveilles. Ces petits bijoux de poésie m’ont tout simplement fasciné, ils auraient clairement leur place au musée de la magie de Paris. (Mon musée préféré de tous les temps, tout simplement ^^)

les théâtres d’ombre mécaniques de l’association Lever le rideau from Studio Cyanotype on Vimeo.

 

Il y avait aussi un énorme espace pour des démos de vol de drones. C’était impressionnant de voir certaines de ces bestioles voler, l’une d’entre elle avec ses 8 propulseurs faisait un vent de malade! Impressionnant!

Vol de drone à la makerfaire Paris 2015 from Studio Cyanotype on Vimeo.

 

Mis à part ça, j’ai vu tout un tas de trucs trop cool dont je n’ai pris ni photo ni vidéo (blogueuse en carton encore une fois…) mais je vous invite à faire un tour sur les sites internet suivants :

Une horloge façon Harry Potter : la geo’clock

La plateforme Shamana qui permet de partager des tutoriels interactifs (oui, je me sens particulièrement concernée, je vois tout un tas d’applications à ce truc! Et en plus, grâce à eux, j’ai pu expérimenter le vertige d’un Oculus Rift. Oui, j’ai manqué de me vautrer 2 fois en 10 secondes… sans commentaires… Mais c’était trop cool! (Phrase la plus prononcée de la journée je pense)

Mis à part ça, comme l’an passé, les imprimantes 3D étaient bien présentes, ainsi que tout un tas de robots aussi. Petit coucou à SheldonRobot, la coqueluche des enfants, avec qui j’ai eu une super discussion! (On est d’accord que quand on y réfléchit,  l’expression « la coqueluche des enfants » est tout simplement ignoble et pas flatteuse nan? )

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Bon, ce petit compte rendu est bien évidemment totalement incomplet, et je vous invite à aller faire un tour sur le siter de la Maker Faire Paris pour en découvrir plus! Et surtout, l’an prochain, n’hésitez pas à y faire un tour! 🙂

Ah, et pour la mini ronchonnade de principe (car je ne peux pas m’en empêcher) je me suis tapée une petite dépression dans le hall dédié au design et au mobilier de la Foire de Paris. Messieurs et Mesdames des éditeurs de mobilier, par pitié, faites appel à des designers un peu plus actuels, ça serait sympa. Car là, à part de rares éditeurs de meubles de designers comme Vitra (Vitra voulant dire vend ton rein gauche pour t’acheter une chaise) et des canapés ringards, c’était la déprime!

Au final le seul stand  qui m’a tapé dans l’oeil car cool et  moderne c’était celui de La Redoute… C’est un peu triste quand même? On a de supers designers en France, il serait peut être temps de les engager et de les laisser bosser non?

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Le Natural History Museum de Londres, gros coup de coeur!

Salut les gens!

Je vais vous parler aujourd’hui du Natural History Museum de Londres, que j’ai pu visiter la semaine dernière, et qui a sans doute été mon plus gros crush sur un musée depuis quelques années.

Il vous faut savoir qu’à la base, je ne raffole pas particulièrement de son homologue Parisien. Je reconnais que leur collection de squelettes de dinosaures est très très cool. (Oui, les dinosaures, sont cool même lorsqu’on n’a plus 7 ans, parfaitement!) En fait, j’en ai surtout le souvenir d’une collection d’animaux naturalisés glauque au possible. Néanmoins, je dois bien avouer que je n’y ai pas mis les pieds depuis pas loin de 5 ans, alors les choses ont peut être, je l’espère en tout cas, évolué entre temps. (J’ai au passage fait un tour sur leur site internet, qui non seulement est fort joli, graphique et aérien, mais m’a surtout donné envie d’aller faire un tour au musée… Les expositions et l’angle donné aux collections ont l’air super intéressants! Qui sait, peut être que je serais là aussi agréablement surprise!)
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Enfin bref, revenons à notre musée Londonien. Tout d’abord le cadre est incroyable, ce bâtiment est magique! Je ne connais pas grand chose à l’architecture anglaise ( Bouh, pas bien ! ) mais alors, ce musée, j’en suis totalement fan. C’est une splendeur! Quel que soit l’endroit où l’on pose le regard, l’architecture fourmille de détails : que ce soit les plafonds ornés, les piles sculptés selon les thématiques abordées par le musée, les milliers de hauts-reliefs de petits singes – tous différents –  qui se promènent le long des voutes.

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La structure métallique apparente est splendide et participe à l’impression de majesté qui se dégage des grandes salles. Enfin bref, rien que pour le bâtiment, j’ai été épatée! J’aurais pu y rester des heures uniquement pour observer les motifs décoratifs des colonnes et des plafonds.

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Avec bien sur, un petit passage ému devant la statue de Darwin, à qui le musée fait régulièrement allusion, puisqu’ils ont dans leur collection quelques spécimens ayant appartenu au papa de la théorie de l’évolution.

A coté ce ça, ce qui est génial  dans ce vieux bâtiment, c’est que la scénographie est par moment résolument contemporaine, comme par exemple, cet incroyable escalator qui passe à travers la terre, tout en lumières spectaculaires et sensations. On se croirait presque dans Space Mountain!

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On sent que les concepteurs de la scénographie du musée veulent intéresser, et pas seulement conserver. Et enfin, alors que comme je vous le disais, je ne suis pas du tout fan des animaux naturalisés la plupart du temps, j’ai trouvé que la présentation de la collection ici était réellement fraiche et dynamique, pas du tout sordide comme je peux en avoir l’impression parfois. Ici les animaux naturalisés sont exposés pour ce qu’il peuvent nous apprendre du règne animal, et non pas comme des trophées.

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A coté de ça, dans certaines salles règne une ambiance à la limite du cabinet de curiosité, et si l’on aime ce style, j’y ai repéré quelques petites astuces qui peuvent être mise en oeuvre plutôt facilement dans une décoration d’intérieur. Peut être d’ailleurs que je rédigerais un autre billet d’inspiration à ce sujet!

A très vite j’espère! (Normalement, le prochain billet devrait être un DIY! spoilers ^^)

 

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I’m back!

Salut tout le monde!

Me voici de retour après quelques jours de vadrouille à Londres! Promis, je reprend un rythme de publication plus régulier à partir de demain!

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10 points pour la photo/cliché ultime londonien :
taxi noir, double decker bus, drapeau, dragon et vieilles pierres!

A très bientôt !

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Au menu cette semaine (2)

Comme la semaine dernière, voici le petit récapitulatif de mes gourmandises de la semaine. Je suis plutôt contente du résultat de la semaine, j’ai eu le temps de faire des plats un peu élaborés, et en plus, j’ai enfin découvert une recette qui me permet d’apprécier les épinards! Comme pour la semaine passée, la plupart des recettes salées sont plus ou moins librement inspirées du livre « végétarien débutant » de chez Marabout. Je crois que c’est le livre de cuisine que je possède dont j’ai réalisé le plus de recettes! Et je n’ai pas encore été déçue, elles sont toutes plutôt simples, rapide et pleines de saveurs! Je suis fan!

Et en plus, ce dimanche, j’ai ressorti mon petit barbecue électrique 🙂 le printemps arrive, je le sens! (Bon, j’avoue, j’ai dû le laisser à l’intérieur à coté d’une fenêtre car il pleuvait et il y avait du vent, mais ça va venir!!!)

semaine

En tout cas, j’espère que le changement d’heure n’aura pas été trop rude pour vous, et je vous souhaite une bonne fin de dimanche et une excellente semaine!

A demain pour une nouvelle vidéo DIY!

 

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Au menu cette semaine (1)

Bonjour à tous,

Nous voici arrivés le dimanche, et comme promis, en cette fin de semaine, je vous montre un peu ce qui as été au menu chez moi cette semaine! Les recettes sont pour la plupart issue d’un super livre : « Végétarien débutant » paru chez Marabout. J’adore ce livre, il est top, toutes les recettes sont appétissantes, nourrissantes et super faciles et rapides à faire. Je n’avais jamais autant réalisé de recettes issues d’un même livre!!!

Bon dimanche à tous!

semaine

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